Culinaire Sinterklaas- en Kersttradities in het Noorden.
Aan de hand van lichtbeelden en voorwerpen neemt Carolina u mee in de wereld van de culinaire tradities in het Noorden. En niet alleen omtrent Sinterklaas en Kerst. Welke traktaties zijn er bij je geboorte? Waarom trakteren we op beschuit met muisjes? Waarom heb je nu zes wittebroodsweken ? Hoe verschillen de oogsttradities in het Noorden van Nederland met de andere provincies? En hoe werd een begrafenis vroeger hier beleefd? Van wieg tot graf, van zaaien tot oogsten en van voorjaar tot winter, alles is met culinaire tradities verbonden. Ook het conserveren van voedsel hoort daarbij. Carolina Verhoeven is verbonden aan De Landskeuken en de Stichting Culinair Erfgoedcentrum.
